云中讯(通讯员 王瑾 傅岚兰)2024年12月4日,公司2024级护理研究生开展了一场别开生面的中医民族医食疗实践活动,同学们以中医理论、民族医药文化为指导,结合现代生活特点,创作出一系列既美味又健康的食疗佳品。

此次活动在《中医临床护理实践》主讲老师的精心策划、班委的积极组织与同学们的热烈期待中拉开帷幕。九个小组以“常见疾病食疗”为主题,展示了各自精心设计的食疗作品。有的小组带来了血虚食疗药膳“当归鸡”,不仅味道鲜美,更具补血养血、调经止痛功效;有的则推出了脾虚食疗药膳“紫薯山药糕”,旨在润肠通便,健脾益胃;有的小组针对不寐,设计了养心安神、补脾益气的“桂圆莲香花生糜粥”。不仅如此,每个小组还制作了傣族、白族、苗族等九个民族的特色膳食,将民族医药文化的交流与传播落实到实践当中。本次活动,共计制作食疗菜品36道。

在作品展示环节,各小组代表轮流进行现场解说,详细介绍了食疗作品的灵感来源、食材选择、制作过程及其健康益处。同学们的讲解既专业又不失趣味,赢得了在场师生的阵阵掌声。活动最后,公司领导和老师对同学们的积极参与和创意表现给予了高度评价,并鼓励大家将中医食疗的理念融入日常生活,成为自己健康的第一责任人。